店名：酒と膳 家庭料理
地點：台北市錦州街241巷1弄2號
話說，在民國99年9月9號的這天，臨時被徵調去當了一回婚攝，
剛好同事的90這禮拜沒有出動的計畫，二話不說借來試看看D90的高ISO表現如何
果然，相距兩年多的機身還是有著差異阿~~~~~~
可用ISO硬是比我的D80高了好幾節不只......
趁著還沒物歸原主的機會，來去錦州街上的日式日本料理試拍看看
也替荒漠已久的食記加水添糧一番.....
這是間在行天宮對面位於錦州街小巷子間的一間日式家庭料理，有段時間算是這裡的常客
近幾個月比較少來這裡吃吃喝喝，
最近突然壞念起這裡的冷烏龍麵，於是就趁著周末的夜晚，來這回味一下
由於只是家裡的人來解決晚餐問題，受限於人口不多，加減點幾道菜吃吃也算是解決了一餐
首先上來的是炸豆腐，是以雞蛋豆腐下去料理，
雖然是用炸的方式料理，吃起來只有表面有一層酥脆口感而不會有過油的感覺
配合清淡的日式醬油以及柴魚片....相當適合前菜阿~~~~
接來是招待的韓式泡菜，就是....酸酸辣辣脆脆的泡菜.....
接下來就是今天的重頭戲了，超有咬勁的烏龍麵，放在冰塊上面加以冰鎮，撒上海苔片
配合著加了哇撒米的日式醬油，一整個清涼消暑阿~~~~~
今天點的是冷烏龍麵加鹽烤鯖魚的套餐，焦脆的魚皮，淋上檸檬，有點鹹，有點酸，一整個超下飯的~~
再來是豆腐雞肉鍋，一樣是清清淡淡的味道，
咖哩豬排飯，與一般的印度咖哩不同，咖哩的湯汁較為稀釋，少了濃稠的感覺，更適合在夏天食用
再來就是酥炸透抽，一樣不會過於油膩，而可以吃出透抽的口感
馬鈴薯明太子燒，下面墊著馬鈴薯片，上面抹著明太子醬，有點鹹鹹的奶油味，
個人覺得吃多了會有點膩，但在人數剛好的情況下，一人一至兩片就還在可接受的範圍
最後就是可樂餅了，酥脆的外皮，包著馬尼薯泥以及細細的碎肉，搭配著醬汁，不知不覺就嗑光了~~~
飯後水果當然是不可少的
在嗑著冰涼的西瓜以及楊桃中，畫下了句點~~~
這不是分隔線===這不是分隔線===這不是分隔線===這不是分隔線===這不是分隔線===這不是分隔線===
小P碎碎念：
嚴格說起來這篇試拍的性質遠大於食記的分享(我也真的不太會寫食記....Orz)
受限於D80 ISO極限，我又沒辦法接受吃個飯還帶著腳架去拍
先別說同桌的人受不受的了，我自己應該會先崩潰吧~~~~XD
趁著這幾天手上有D90可以用的情況下，稍微測試了一下
只能說高ISO果然是拍攝食物的王道阿
雖然還是有著景深過淺的問題，至少已經比我的D80好太多了
看著價格大跳水的D700，越來越心動了......
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店家資訊：
店名：酒と膳 家庭料理
地址：台北市錦州街241巷1弄2號
電話：25152821
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